Рулет из лаваша с семгой
Ингредиенты:
-Лаваш армянский: 2 шт;
-Семга: 300 гр;
-Сливочный плавленный сыр: 180 гр;
-Лук порей;
-Зелень укропа и кинзы.
Приготовление:
Самый быстрый и простой в приготовлении рулет из лаваша готовится с начинкой из красной рыбы (семги или форели). Этот рулет является отличной альтернативой бутербродам и является великолепной закуской на праздничный стол. Я лично готовлю его уже не в первый раз и могу сказать, что все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу.
Нарезать зелень укропа, кинзы и лук порей. Вместо порея можно использовать белый или обычный репчатый лук.
Раскатать лист лаваша и намазать его половиной плавленного сливочного сыра.
Выложить на лаваш с сыром кусочки семги или любой другой красной соленой рыбы.
Поверх первого лаваша и начинки выложим второй, слегка прижмем его ладонями. Смажем его плавленным сыром, перемешаем нарубленную ранее зелень, и выложим ее ровным слоем.
Аккуратно завернем рулет справа налево и завернув в паке уберем в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.
После пропитки можно нарезать наш рулет с семгой и подавать к столу.
